,對管理技術(shù)也提出了不同的要求,因此選擇合理的栽培方式對于確保番茄高產(chǎn)且品質(zhì)優(yōu)良至關(guān)重要。
近年來,無土栽培技術(shù)逐漸興起,通過這種技術(shù)手段,番茄可以擺脫土壤的制約,避免受到氣候限制以及傳統(tǒng)露地栽培中可能出現(xiàn)的土壤鹽漬化、土壤病蟲害和連作障礙等問題的影響。
氣霧栽培作為一種新型的無土栽培方式,主要通過栽培裝置將植物的根系固定在充滿氧氣的空間中,并通過噴霧系統(tǒng)以間歇的方式將肥水噴灑到植物根系上,以滿足植物正常生長的需求。
其優(yōu)勢頗多,包括肥水利用率高、可循環(huán)使用、節(jié)約水資源、減少病蟲害發(fā)生率達到75%、產(chǎn)品更為安全且環(huán)保友好、管理操作方便等。
溫室番茄是一種在受控環(huán)境中培育的番茄品種,其植物特征和生長習性在溫室條件下得到優(yōu)化和調(diào)整,以最大程度地提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
溫室番茄的植物特征包括具有較矮、緊湊的生長習性,這有助于有效利用有限的空間,并便于管理和收獲。
通常這些植株具有強壯的根系系統(tǒng),以提供充足的營養(yǎng)和水分,支持健康的生長。
溫室番茄的葉片通常較小而密集,有助于最大程度地利用光能,提高光合作用效率,溫室環(huán)境中提供的光照和溫度條件也促使這些植株在較短的時間內(nèi)迅速生長和發(fā)育。
在溫室內(nèi),溫度和濕度可以更好地控制,從而創(chuàng)造出適宜的氣候條件,有助于減少病蟲害的發(fā)生。
溫室番茄通常需要人工授粉,因為在受控制的環(huán)境中缺乏自然傳粉的條件。這樣可以確保更可控的授粉過程,提高果實的一致性和質(zhì)量。
溫室內(nèi)的支撐結(jié)構(gòu)和培訓(xùn)系統(tǒng)也被廣泛應(yīng)用,以支持植株的生長,并促使果實在合適的位置發(fā)育,便于管理和收獲。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的溫室采用了矩式鳥巢結(jié)構(gòu),地面寬30米、長40米,總占地面積為1200平方米。
這個溫室結(jié)構(gòu)分為四層,包括外三角、內(nèi)蜂窩、空間桁架和內(nèi)蜂窩加固,為了增強抗風性和雪載能力。
溫室建成后,可以在內(nèi)蜂窩卡內(nèi)形成雙膜保溫,而空間桁架有0.6米的厚度,再加上內(nèi)膜形成0.6米厚的夾層,提供強力的保溫效果。
溫室的地緣垂高為3.6米,頂高達到10米,溫室頂部設(shè)計了三排三角通風窗,總共有十六個窗戶。
這些結(jié)構(gòu)不僅有助于提供充足的空間,也能夠應(yīng)對各種自然環(huán)境的挑戰(zhàn),確保溫室內(nèi)部的氣候能夠在控制范圍內(nèi),為農(nóng)作物提供理想的生長環(huán)境。
在進行氣霧栽培時,番茄的根系需要處于懸空避光的狀態(tài),這是因為環(huán)境光會對根系產(chǎn)生氧化作用,抑制生長激素的合成。
為了實現(xiàn)這一點,我們需要使用固定支撐系統(tǒng),如栽培架、栽培板、槽溝床、定植籃等裝置,來懸掛和固定番茄的根系。
為了提供物理支撐和根系固定,以及為番茄的根部創(chuàng)造一個無光、透氣無阻礙的適宜環(huán)境,我們需要采用梯架和管式栽培架作為番茄氣霧栽培的支撐材料。
梯架由鍍鋅鋼管拼接而成,形成梯形結(jié)構(gòu),具有1米的底寬、南宮28登錄入口1.5米的斜邊、0.4米的上梯面寬,梯架之間留有0.8米的操作道。
管式栽培則選用結(jié)構(gòu)靈活、價格便宜、性質(zhì)穩(wěn)定的伸縮管,管徑為20厘米,通過在表面開孔放置定植籃來完成管道式霧培裝置的固定。
對于氣霧栽培的營養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng),這種系統(tǒng)包括營養(yǎng)液池、栽培床(槽或管等)、微霧噴頭、底閥、水泵、過濾器、強磁處理器、營養(yǎng)液殺菌器、供水主管、側(cè)管、支管與毛管、回流口、回流管及防水布等組成。
這個系統(tǒng)的設(shè)計有助于提高番茄的生長速率,同時也減少了水資源的浪費。通過循環(huán)系統(tǒng),番茄的根系暴露在空氣與營養(yǎng)液氣霧中,提高養(yǎng)分吸收。
使其生長速度比傳統(tǒng)栽培模式高3~5倍,且相較于土壤栽培,水資源節(jié)約超過90%。
傳感器負責采集番茄根部及溫室內(nèi)部的環(huán)境因子參數(shù),分控器對數(shù)據(jù)進行處理,主機則根據(jù)這些數(shù)據(jù)判斷并發(fā)出執(zhí)行指令,控制霧培操作。
要選擇適合抗病、優(yōu)質(zhì)、耐低溫弱光的番茄品種,首先要準備好育苗盤、番茄種子以及海綿墊。
將海綿塊浸泡在清水中,確保水分控制在80%以上,然后瀝掉多余水分,將海綿平鋪在育苗盤中。每個海綿穴里放置1~2粒番茄種子,放置在穴窩中間的“十”字形切口處。
播種時要輕柔,將種子輕輕點入海綿凹陷處,完成后及時將育苗盤放入育苗槽中,注意搬動時保持平衡,防止種子滾出。
接下來進行催芽,將育苗盤放在育苗架內(nèi),打開供液管根部閥門,確保能夠噴霧到育苗盤底部,以防止海綿缺水和種子根部脫離水源。
保持環(huán)境濕度低于80%,待番茄種子萌芽并長出胚根后,將苗盤轉(zhuǎn)移到霧培架上。
在選擇種苗時,要挑選育苗期達到35天以上或株高16~20厘米、莖粗0.4~0.5厘米、有5片真葉、葉片深綠、直立挺拔、根系發(fā)達、無病無蟲的番茄幼苗。
在定植前,剔除病苗和壞苗,修剪枯葉和爛葉,清理根部基質(zhì)。幼苗根部需浸泡在清水中,沖洗掉殘余基質(zhì),保護根系不受損傷。清理好的番茄種苗盡快定植到栽培裝置上。
定植時選擇在早晚溫度不高、無陽光直射的時間段進行,開啟計算機確保噴霧系統(tǒng)正常運行。
株距約15厘米,用規(guī)格為2.5厘米×5.0厘米×2.5厘米的海綿塊包裹番茄苗根基部,塞入定植孔或定植籃中,確保根系能伸出定植孔末端,以便根部接觸到噴霧。
定植3天后進行一次補植,同時及時記錄定植數(shù)量、時間和種植板編號,這樣,就為番茄的良好生長提供了一個合適的起始階段。
在進行番茄氣霧栽培時,營養(yǎng)液的管理尤為重要,營養(yǎng)液包含氮、磷、鉀、鎂、鈣、鐵以及微量元素等。
通常選用硝酸鈣、硝酸銨、硝酸鉀、磷酸二氫銨、氯化鉀、磷酸二氫鉀、硫酸亞鐵、硫酸錳、硫酸鋅等化合物。
營養(yǎng)液的濃度應(yīng)控制在1.4~2.5 mS/cm之間,且番茄結(jié)果期的營養(yǎng)液濃度要高于花期,花期的濃度要高于苗期。
在栽培過程中,及時檢測營養(yǎng)液的酸堿度和溫度,可以使用稀硫酸和氫氧化鈉來調(diào)控pH值,最適pH值為6.0~6.5,最適液溫為18~25 ℃。
保持液溫穩(wěn)定可以通過在營養(yǎng)液池內(nèi)加裝隔熱材料或設(shè)置環(huán)繞水管的方式來實現(xiàn),當營養(yǎng)液減少時,需補充標準液或清水。
若發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)液EC值過高,而氮、磷、鉀元素過低或存在大量病菌,則需要進行換液。通常,每隔3~6個月需進行一次換液。
在施肥管理方面,番茄坐果后需要增施葉面肥,一般可以采用葉面噴施0.2%氨基酸水溶液,每5天噴施1次,連續(xù)噴施4~5次。
根據(jù)市場需求、產(chǎn)品特性、運輸距離以及番茄成熟程度,采收時要選擇適當?shù)臅r機,通常在晴天的上午或傍晚進行采收是比較理想的。
如果需要進行長距離運輸,建議在番茄果實頂端開始變紅時采收;而對于短途運輸或者耐貯運的品種,可以等果實完全變色后及時采收。
在采收時,要輕輕剪斷或者扭斷連接番茄果蒂的細枝,避免對整個枝條甚至主枝造成損傷或斷裂。
采收完畢后,要及時清理番茄植株,將栽培床上殘留的根系、海綿、殘枝、敗葉等清理出溫室,進行無害化處理,以保持溫室內(nèi)的整潔和清潔。
此外對使用的栽培設(shè)施和種植區(qū)域也需要進行噴霧消毒,并進行適當?shù)耐L處理,以確保番茄種植環(huán)境的衛(wèi)生與健康。
番茄氣霧栽培是一項綜合性工程,從栽培準備到生長管理,每個環(huán)節(jié)都至關(guān)重要??茖W(xué)的營養(yǎng)液管理、合適的環(huán)境控制以及精細的采收與清理都直接關(guān)系到番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量。
在實踐中,我們需根據(jù)市場需求靈活運用技術(shù),確保番茄在成熟時采收,避免運輸損耗。同時,對溫室和設(shè)施的及時維護和清理也是成功栽培的關(guān)鍵。
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