漾漾池塘碧染衣,陰陰草樹(shù)綠成圍。當(dāng)前,山東濰坊壽光市正值三夏農(nóng)忙時(shí)節(jié)。連日來(lái),壽光市稻田鎮(zhèn)桂河二村的村民們忙著采收芹菜。生機(jī)勃勃的葉芹、勤勞耕作的村民與不遠(yuǎn)處紅磚白墻的村落,構(gòu)成了一幅美不勝收的田園畫(huà)卷。
在桂河二村村民董蘭貞的芹菜大棚里,她正與兒媳忙著采摘芹菜,鏟出、摔土、去黃、捆扎,一系列操作后將芹菜窖藏進(jìn)行二次生長(zhǎng)斷筋,約60日后鮮嫩清脆的芹菜將搭乘火車(chē)趕往天南海北,出現(xiàn)在全國(guó)各地的菜場(chǎng)與超市內(nèi)。
今年67歲的董蘭貞是位種菜“老專(zhuān)家”,“俺村種芹菜有兩百多年歷史了,我從年小的時(shí)候就跟著爹娘種芹菜?!辈亮税杨~頭上的汗珠,董蘭貞娓娓道來(lái),“俺們村的芹菜和別處不同,出產(chǎn)以后還得窖藏再存一段時(shí)間,以前村里條件差,種在室外產(chǎn)量特別少,也就賺個(gè)口糧錢(qián)。后來(lái),村里集資建起了大棚,芹菜買(mǎi)賣(mài)也就眼見(jiàn)著好起來(lái)了,直到煙草上的志愿者來(lái)了,幫我們建起了能恒溫的大棚,出產(chǎn)的芹菜口味也越來(lái)越好了?!?
近年來(lái),壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)堅(jiān)持把發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)作為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要任務(wù),緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標(biāo),主動(dòng)“搭好臺(tái)”,讓農(nóng)戶(hù)“唱好戲”,探索盤(pán)活農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施,引導(dǎo)幫扶村農(nóng)戶(hù)在采用現(xiàn)代化技術(shù)種植時(shí)令瓜果蔬菜,不斷發(fā)展壯大特色種植產(chǎn)業(yè),使其成為群眾增收致富的“源頭活水”。
董蘭貞的這個(gè)大棚占地近3畝,今年立秋前后全部種上了芹菜,“散裝的桂河芹菜約16元/公斤,箱裝的桂河芹菜約為20元/公斤,這價(jià)格比一般蔬菜要高出不少,今年又能有個(gè)好收成!”說(shuō)起種芹菜的收入,董蘭貞的興奮之情溢于言表。
近年來(lái),桂河二村村兩委成立產(chǎn)業(yè)合作社,與山東濰坊壽光市煙草專(zhuān)賣(mài)局(營(yíng)銷(xiāo)部)結(jié)成幫扶對(duì)子,對(duì)村內(nèi)的芹菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行規(guī)劃升級(jí),一改過(guò)去粗放生產(chǎn)管理模式,全面提升芹菜生產(chǎn)管理和質(zhì)量安全水平,持續(xù)提高“桂河芹菜”的產(chǎn)品吸引力、品牌認(rèn)知率和市場(chǎng)占有率。在多方努力下,“桂河芹菜”獲評(píng)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,并榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)參展產(chǎn)品金獎(jiǎng)、中華品牌商標(biāo)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
“村里這個(gè)褐化砂壤油亮油亮的,因?yàn)楦缓V物質(zhì)等多種微量元素,特別適合種芹菜?!?,壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)駐村志愿者徐秀麗介紹說(shuō),“桂河芹菜一年是兩茬,春節(jié)和中秋節(jié)前后上市,南宮28現(xiàn)在用冷庫(kù)來(lái)存,就能實(shí)現(xiàn)一年四季全年供應(yīng)。村里現(xiàn)在有500多畝的種植規(guī)模,窖藏成熟后在合作社里統(tǒng)一包裝,遠(yuǎn)銷(xiāo)福建、北京、浙江、香港等地?!?/a>
雖說(shuō)桂河芹菜特殊的窖藏工藝令其身價(jià)大漲,但經(jīng)過(guò)儲(chǔ)存、整形和篩選,每棵芹菜的2/3部分將被摘除,這些部分在去除之后往往就賤賣(mài)了。了解到這一情況,壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)志愿者們分外心疼,他們將芹葉二次利用的想法反饋給村兩委班子成員,在村黨支部的帶領(lǐng)下,村里合作社的成員們與煙草志愿者們一道出去考察、學(xué)習(xí),回來(lái)后便開(kāi)始研制芹葉茶、芹菜粉和芹菜果蔬的深加工。
“芹菜葉制作成茶葉的想法是很好的,但是真正實(shí)現(xiàn)起來(lái)卻很難,我們?cè)?jīng)自己嘗試過(guò)炒茶揉茶,但最終的成品并不理想?!眽酃馐芯郑I(yíng)銷(xiāo)部)志愿者張津瑞說(shuō)道。為了能真正將芹菜葉做成茶,壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)組織村民代表專(zhuān)門(mén)到日照學(xué)習(xí)綠茶制作工藝,為了最大程度地保證芹菜葉茶的口感和功效,村合作社將芹葉茶的加工制作委托給了專(zhuān)業(yè)制茶企業(yè),而菜農(nóng)的芹菜田便是最大的原料供應(yīng)地。
菜農(nóng)在田間采摘的一片片鮮綠的芹菜葉由村合作社統(tǒng)一收購(gòu),再送到制茶工廠進(jìn)行加工,40公斤鮮葉子能加工出1公斤芹葉茶,而劈下來(lái)的芹菜梗,可以制成蔬菜脆片,也可以在新工藝下變成了濃縮的芹菜粉。桂河芹菜葉“邊角料”不再被浪費(fèi),而是搖身一變成為新產(chǎn)業(yè)的致富原料。如此一來(lái),菜農(nóng)有了新的收入渠道,桂河村的芹菜產(chǎn)業(yè)也煥發(fā)出了新的生機(jī)。
如今,壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)黨總支與村兩委著力打造的以“桂河芹菜”為代表的綠色高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園正在建設(shè)中。新型智能溫室、立柱式栽培技術(shù)、無(wú)土氣霧栽培、綠色控害控濕防病技術(shù)、綠色化種植餐廳建設(shè)等多項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用其中,不斷提高了桂河二村的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
“接下來(lái),我們將繼續(xù)以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)村民增收,以產(chǎn)業(yè)增效帶動(dòng)鄉(xiāng)村致富,讓鄉(xiāng)親們?cè)谡衽d的道路上越走越寬廣。”壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)黨總支書(shū)記、局長(zhǎng)、經(jīng)理毛東偉表示。
壽光市桂河二村的甜瓜采摘園中,一個(gè)個(gè)碩大滾圓的甜瓜掛滿(mǎn)枝頭,煞是喜人。農(nóng)戶(hù)們穿梭于瓜林間,忙著摘果、分揀、裝箱。林下三五成群的土雞結(jié)伴采食野草和小蟲(chóng),儼然一幅動(dòng)靜相宜的鄉(xiāng)村風(fēng)景畫(huà)。
“村里來(lái)了會(huì)賣(mài)貨的好書(shū)記,短短幾個(gè)月,就把村民積壓的600多公斤甜瓜銷(xiāo)售一空。我們這些村干部最頭疼的問(wèn)題終于解決了?!惫鸷佣宕逦瘯?huì)主任董海清如是說(shuō)。董海清口中會(huì)賣(mài)貨的好書(shū)記,是壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)選派駐桂河二村的第一書(shū)記、駐村工作隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)鄭益德。
2023年10月的一天,壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)黨總支委員代表和鄭益德來(lái)到桂河二村調(diào)研,他們和村兩委干部及村民代表進(jìn)行座談交流,在與村民溝通中得知,村里還有600多公斤甜瓜滯銷(xiāo),在詳細(xì)了解了這些滯銷(xiāo)農(nóng)特產(chǎn)品的情況后,壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)決定把解決滯銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品作為幫助村民干得第一件大事,組織駐村工作隊(duì)的隊(duì)員們?cè)谂笥讶Πl(fā)布求助信息。
在信息發(fā)出去的五天后,好消息隨之傳來(lái),一位水果批發(fā)商對(duì)桂河二村的甜瓜非常感興趣,鄭益德馬上帶著樣品驅(qū)車(chē)幾十公里前去洽談,但第一次的會(huì)面并沒(méi)有達(dá)成收購(gòu)意向,批發(fā)商對(duì)甜瓜的品種不滿(mǎn)意。鄭益德并不灰心,他多次上門(mén)與批發(fā)商溝通,介紹甜瓜的口感優(yōu)勢(shì)和無(wú)害化種植特點(diǎn),對(duì)方被鄭益德的堅(jiān)持所打動(dòng),“你能用心為老百姓做這件實(shí)事,這批甜瓜我就收了,只要以后能有更多迎合市場(chǎng)需求的品類(lèi),我愿意和咱們村長(zhǎng)期合作?!?
“把滯銷(xiāo)的產(chǎn)品賣(mài)出去只是救急之舉,更重要的是生產(chǎn)出迎合市場(chǎng)需求的品類(lèi)?!编嵰娴抡f(shuō)道,“我們與村黨支部走訪(fǎng)了章丘、沂水等地考察產(chǎn)業(yè),綜合考慮村里的土壤、氣候、經(jīng)濟(jì)等條件,在種植羊角蜜和博洋的基礎(chǔ)上,引進(jìn)香妃、八里香、長(zhǎng)香玉、綠寶石這幾個(gè)品種,與市場(chǎng)需求同頻共振?!?
在開(kāi)發(fā)種植中,駐村工作隊(duì)們還摸索出了創(chuàng)新化的作業(yè)模式,采用“一茬香菇,一茬香瓜”的種植策略,在春初種植采收香菇后,土壤里會(huì)留有菌渣,這種有機(jī)菌肥能滋養(yǎng)土壤,為后續(xù)甜瓜的生長(zhǎng)“保駕護(hù)航”。與此同時(shí),工作隊(duì)的志愿者們嚴(yán)格把控選種、育苗、移栽、田間管理每個(gè)環(huán)節(jié),開(kāi)辟出“試驗(yàn)田”嘗試人工授粉技術(shù),保障果實(shí)品質(zhì)的同時(shí)促進(jìn)果實(shí)產(chǎn)量提升。
在果園內(nèi),到處可見(jiàn)一群群雞鴨長(zhǎng)勢(shì)良好,肥壯健康,它們?cè)诹珠g奔走,以農(nóng)戶(hù)自配的飼料以及林下的蟲(chóng)子、果實(shí)為食。為了提高土地利用率,壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)駐村工作隊(duì)建議村民們?cè)趫@內(nèi)發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),放養(yǎng)土雞、土鴨、大鵝等家禽在園里生長(zhǎng),園里的草葉和昆蟲(chóng)用來(lái)喂土雞和大鵝,家禽的糞便又為林木提供養(yǎng)料,一方面保障果實(shí)的品質(zhì),肉和蛋類(lèi)還能再賣(mài)一份錢(qián),實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙贏。
“這些散養(yǎng)的家禽日常都在園內(nèi)吃果實(shí)和蟲(chóng)子,補(bǔ)充的飼料是農(nóng)戶(hù)用玉米、花生豆自制的,平時(shí)也把他們放出去散步覓食,這樣養(yǎng)出的家禽肉質(zhì)緊實(shí)、口感鮮美,就算簡(jiǎn)單蒸煮也特別好吃。”村民孫新花驕傲地說(shuō)道,作為林地產(chǎn)業(yè)的受益者,他對(duì)自己養(yǎng)的雞鴨感到十分滿(mǎn)意。
禽林互補(bǔ)是一方面,動(dòng)物產(chǎn)生的糞便除了可以為甜瓜的可持續(xù)生長(zhǎng)提供肥料,還能將多余的糞便收集起來(lái)制成肥料對(duì)外銷(xiāo)售,既減少了排泄物對(duì)環(huán)境帶來(lái)的負(fù)擔(dān),也多了一條讓農(nóng)戶(hù)增收的路子。通過(guò)對(duì)雞的糞便進(jìn)行合理利用,南宮28實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益的雙贏。
“我們還決定與知名電商合作,通過(guò)“農(nóng)地云拼”“產(chǎn)地直發(fā)”模式打通線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道,消除中間流通環(huán)節(jié),以更透明的價(jià)格吸引全國(guó)各地的消費(fèi)者。通過(guò)線(xiàn)上與線(xiàn)下共同發(fā)力,不斷激發(fā)村內(nèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的活力,為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能?!泵鎸?duì)未來(lái),壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)黨總支書(shū)記、局長(zhǎng)、經(jīng)理毛東偉充滿(mǎn)信心。
發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),福澤十方百姓。秋日里的桂河二村碩果累累,多元產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁活力,桂河二村的蛻變是壽光市局(營(yíng)銷(xiāo)部)發(fā)揮“領(lǐng)頭雁”作用、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的生動(dòng)寫(xiě)照,也是以實(shí)際行動(dòng)踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng),為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量的生動(dòng)寫(xiě)照。(通訊員:李可馨)